Сколько можно есть яиц?..


Опубликованно 06.12.2018 00:50

Сколько можно есть яиц?..

Ученые до сих пор утверждают, опровергнуть известное мнение о том, что яйца увеличивают уровень холестерина и, следовательно, способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, пишет health info, ссылаясь на «Форумах».

Американские эксперты института EpidStat, штат Мичиган, и сотрудники исследовательской компании DLW Consulting Services, Юта осуществили совместный проект, в ходе которого было изучено влияние куриных яиц на состояние сосудов и сердца. На работе американских исследователей сообщил журнал Focus. Ученые проанализировали семь исследований и пришли к выводу, что яйца не повышают риск ишемической болезни сердца и инсульта. Кроме того, они заявили, что одно яйцо в день может снизить риск инсульта.

В то же время, пишет Фокус, есть полученные в США данные исследования о том, что куриные яйца повышают уровень холестерина и, следовательно, не должны часто быть доставлен в меню. Кто прав?

С просьбой прокомментировать ситуацию, журнал обратился к кардиологам. Один из них, член правления Немецкого фонда сердца Гельмут Ущелья, сказал: решающее значение имеют продукты, с которой используются яйца. Американская традиция есть яйца вместе с беконом, действительно связано с риском потребления вредных для судов, насыщенных жирных кислот. Люди, которые едят яйца и придерживаются в целом питания средиземноморского типа, могут не беспокоиться за увеличение холестерина, - говорит эксперт.

«Питание влияет на уровень холестерина лишь частично. Остальное-это вопрос генетики. Гены определяют количество ЛПНП в печени, которые регулируют содержание холестерина в крови», - сказал Гельмут Ущелья.

Также научные специалисты отметили, что в сфере употребления яиц, единого стандарта для всех не существует. До сих пор не было найдено никаких доказательств того, что употребление четырех яиц в неделю увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний – кардиологи рекомендовали ориентироваться на это число. Диабетики и люди с ишемической болезни сердца стоит употреблять меньше яиц.

Для того, чтобы избежать болезни сердца, важно следовать диете, но что еще более важно, отказаться от никотина и достаточно двигаться, резюмировали эксперты.

Источник: MedikForum



Категория: Здоровье